Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de crema agria, baja en grasa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	71 g	71%
La energía (calorías)	181 kcal
Energía (julios)	757 kJ
Proteína	7 g	7%
lípido total (grasa)	14.1 g	14.1%
Ceniza	0.9 g	0.9%
Hidratos de carbono, por diferencia	7 g	7%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0.3 g	0.3%
Calcio, Ca	141 mg	0.14%
Hierro, Fe	0.06 mg
El magnesio, Mg	11 mg	0.01%
El fósforo, P	85 mg	0.08%
Potasio, K	211 mg	0.21%
Sodio, Na	70 mg	0.07%
Zinc, Zn	0.27 mg
Cobre, Cu	0.01 mg
El selenio, Se	4.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.9 mg
tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.24 mg
La niacina	0.07 mg
La vitamina B-6	0.02 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
La colina, el total de	19.2 mg	0.02%
Vitamina B12	0.3 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	119 µg
retinol	117 µg
Caroteno, beta	27 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	436 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.4 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.3 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.3 µg
Vitamina D	10 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.7 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.7 g	8.7%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.46 g	0.46%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.27 g	0.27%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.15 g	0.15%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.36 g	0.36%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.4 g	0.4%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.41 g	1.41%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.69 g	3.69%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.7 g	1.7%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.1 g	4.1%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.31 g	0.31%
18: 1 indiferenciada	3.53 g	3.53%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.5 g	0.5%
18: 2 indiferenciada	0.31 g	0.31%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.2 g	0.2%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	35 mg	0.04%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg